近日，銅閘鎮(zhèn)婦聯(lián)聯(lián)合青舍名宿度假村女性創(chuàng)業(yè)示范點(diǎn)舉辦的首期女性咖啡師公益培訓(xùn)班圓滿結(jié)業(yè)。本次培訓(xùn)以“巧手烹香‘咖’，巾幗筑夢(mèng)興鄉(xiāng)村”為主題，為20余名全職媽媽、待業(yè)女性提供為期1天半的免費(fèi)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，通過(guò)理論與實(shí)操相結(jié)合的教學(xué)模式，幫助學(xué)員掌握咖啡制作全流程技藝，拓寬就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道。

培訓(xùn)課程涵蓋意式咖啡機(jī)操作、精品手沖技法、拉花藝術(shù)設(shè)計(jì)、創(chuàng)意飲品研發(fā)及門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理五大模塊。授課采用“理論+實(shí)操+考核”的階梯式教學(xué)，邀請(qǐng)蕪湖咖啡協(xié)會(huì)專(zhuān)業(yè)咖啡師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，確保每位學(xué)員從零基礎(chǔ)進(jìn)階至獨(dú)立出品專(zhuān)業(yè)級(jí)咖啡作品。學(xué)員汪萍表示：“課程不僅教會(huì)我制作咖啡，更讓我感受到職業(yè)女性的自信與魅力?！?/span>

作為巾幗創(chuàng)業(yè)示范基地，青舍民宿為參訓(xùn)學(xué)員量身定制“培訓(xùn)-孵化-就業(yè)”全鏈條支持體系。示范點(diǎn)負(fù)責(zé)人任榮介紹：“我們?yōu)閮?yōu)秀學(xué)員提供店內(nèi)實(shí)習(xí)崗位，優(yōu)秀者可直接簽約成為店內(nèi)咖啡師。目前計(jì)劃招募12名通過(guò)考核的學(xué)員，入職青舍茶社實(shí)現(xiàn)‘家門(mén)口就業(yè)’”。

銅閘鎮(zhèn)婦聯(lián)主席夏祖花表示：“下一步我們將深化‘鄉(xiāng)村振興巾幗行動(dòng)’，持續(xù)開(kāi)展電商直播、鄉(xiāng)村旅游等多領(lǐng)域技能培訓(xùn)，搭建女性創(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)，讓更多姐妹在鄉(xiāng)村振興中綻放光彩。”

此次培訓(xùn)是銅閘鎮(zhèn)推動(dòng)“她經(jīng)濟(jì)”發(fā)展的創(chuàng)新實(shí)踐，通過(guò)技能賦能激活女性發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力，為鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。