■ 南京市中西醫結合醫院主任中醫師 黃子慧

炎炎夏日，食用火鍋或燒烤配上冰鎮涼茶讓不少人頗為愜意。今夏就連飲料巨頭可口可樂也推出了一款“夏枯草”涼茶產品。作為傳統的應季飲品，涼茶真的適合所有人嗎？

涼茶非人人可飲，需熱飲不應冰鎮。真正的涼茶實際上并不是茶，是中草藥熬出來的藥湯，熱著喝效果更好。涼茶性味偏寒涼，易損害人體的陽氣和津液，夏季本身出汗較多，中醫有言“氣隨汗脫”，如果把涼茶冰鎮后飲用，不僅喪失了熱飲作用，還會損傷陽氣及消化系統健康。特別是大汗淋漓時，更不要貪飲冰鎮涼茶，以免寒上加寒，不利健康。而夏季暑濕當道，喝熱茶更便于解暑、去熱、利濕。

很多人覺得喝涼茶能降火，這其實也是誤區。熬夜上火一般屬“虛火”，而涼茶一般主要用來降腸胃實火。而且，每種中草藥均有其獨特的性味與歸經，而不同的人體質也有陰陽、表里、虛實之分，如果食不對癥就易產生副作用。

苦寒泄熱，夏枯草是中藥。夏枯草因由其植株入夏漸枯而得名，其味苦辛、性寒，能泄熱、泄肝膽郁火、平降肝陽，可用于肝火上炎或肝陽上亢之目赤腫痛、頭痛眩暈等癥。夏枯草還擅長清痰火、散郁結、舒暢氣機，也適用于痰火蘊結、肝膽氣郁證型的瘰疬（luǒ lì，頸部淋巴結結核）、癭瘤、癰腫等疾病的治療。

    需注意，夏枯草并不適宜脾胃虛弱者以及氣虛者服用，對于一般人群也不適宜長期飲用。而涼茶飲品屬于飲料，其中草藥成分含量有限，與藥品存在本質區別，因此“功效”甚微，不能替代常規的中藥湯劑，更談不上治病。

哪些人群不適合飲用涼茶？

1.體虛或患有慢性腸胃炎者。涼茶主要成分大多屬于寒性，體質虛弱的人平時就有怕冷、怕風、多汗等癥狀，飲用涼茶后不僅會加重，嚴重者還會傷及脾胃，甚至腹痛和腹瀉。

2.風寒感冒者。夏季因空調溫度過低或淋雨而引發的風寒感冒患者，如果表現為怕冷、流清鼻涕，喝涼茶易加重癥狀。

3.經期女性。女性月經期抵抗力降低，若喝涼茶可能導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經或月經不調。

4.孕婦和產婦。準媽媽最好不要喝涼茶。剛生完寶寶的新媽媽身體虛弱，喝涼茶不利于產后功能恢復。

5.老年人和兒童。老年人脾胃功能相對較弱，兒童特別是嬰幼兒脾胃功能尚未健全，中醫認為，幼兒乃純陽之體，如果體溫沒超過正常范圍，一般都不需要刻意“降火”。而涼茶含有中藥成分，性味偏涼，幼兒臟腑嬌嫩，多喝寒涼類飲料會損傷孩子腸胃。涼茶飲料中雖然中草藥成分不多，但糖分配比量大都較高，過多攝入可能導致患糖尿病、肥胖等風險，對兒童來說更容易增加孩子肥胖概率、影響食欲，對健康不利。